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  • 昆明IS022000認證標準有助于解決餐飲食品監(jiān)管中存在的問題

    昆明IS022000認證標準有助于解決餐飲食品監(jiān)管中存在的問題

    昆明IS022000認證 標準有助于解決餐飲食品監(jiān)管中存在的問題,餐飲業(yè)是勞動密集型服務(wù)業(yè),?昆明IS022000認證?告訴你其加工服務(wù)方式?jīng)Q定了餐飲業(yè)是食品安全的高風(fēng)險場所,昆明IS022000認證告訴你其加工制作的餐飲食品是高風(fēng)險產(chǎn)品。從餐飲業(yè)經(jīng)營者(包括餐館、小吃店、快餐店、食堂等)的工作流程來看,存在著供應(yīng)商提供的原材料不合格、采購人員采購“三無”產(chǎn)品、驗收人員驗收了腐敗變質(zhì)原料、高風(fēng)險食品加工過程中未嚴格控制溫度與時間以及餐具洗消不徹底等諸多安全隱患。尤其是餐飲業(yè)經(jīng)營者處于食品鏈的下游,上游產(chǎn)品發(fā)生的食品污染事件通常會波及到餐飲業(yè)經(jīng)營者,稍有不慎,就有發(fā)生食物中毒的可能。也就是說,由于食品采購、餐具消毒、加工儲存等容易導(dǎo)致食品安全事故的關(guān)鍵控制環(huán)節(jié)較多,致使政府衛(wèi)生行政部門的食品安全監(jiān)管難度較大。

  • 云南ISO14001認證系列標準的概況講解

    云南ISO14001認證系列標準的概況講解

    云南ISO14001認證系列標準的概況講解,?云南ISO14001認證?告訴你ISO14000 是國際標準化組織(ISO)第207技術(shù)委員會(TC207)從1993年開始制定的一系列環(huán)境管理國際標準,云南ISO14001認證告訴你它包括了環(huán)境管理體系(EMS)、環(huán)境管理體系審核(EA)、環(huán)境標志(EL)生命周期評價(LCA)、環(huán)境績效評價(EPE)、術(shù)語和定義(T&D)等國際環(huán)境管理領(lǐng)域的研究與實踐的焦點問題,向各國政府及各類組織提供統(tǒng)一、一致的環(huán)境管理體系、產(chǎn)品的國際標準和嚴格、規(guī)范的審核認證辦法。

  • 昆明IS022000認證有助于提高食品企業(yè)的食品安全管理水平

    昆明IS022000認證有助于提高食品企業(yè)的食品安全管理水平

    昆明IS022000認證有助于提高食品企業(yè)的食品安全管理水平,ISO22000:2005表達了食品安全管理中的共性要求,?昆明IS022000認證?告訴你而不是針對食品鏈中任何一類組織的特定要求。昆明IS022000認證告訴你該標準適用于在食品鏈中所有希望建立保證食品安全體系的組織,無論其規(guī)模、類型和其所提供的產(chǎn)品。它適用于農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)廠商,動物飼料生產(chǎn)廠商,食品生產(chǎn)廠商,批發(fā)商和零售商。它也適用于與食品有關(guān)的設(shè)備供應(yīng)廠商,物流供應(yīng)商,包裝材料供應(yīng)廠商,農(nóng)業(yè)化學(xué)品和食品添加劑供應(yīng)廠商,涉及食品的服務(wù)供應(yīng)商和餐廳。ISO22000:2005標準既是描述食品安全管理體系要求的使用指導(dǎo)標準,又是可供食品生產(chǎn)、操作和供應(yīng)的組織認證和注冊的依據(jù)。

  • 實施昆明OHSMS18001認證有助于消除貿(mào)易壁壘喲

    實施昆明OHSMS18001認證有助于消除貿(mào)易壁壘喲

    實施昆明OHSMS18001認證有助于消除貿(mào)易壁壘喲,隨著世界經(jīng)濟一體化進程的加速,?昆明OHSMS18001認證?告訴你與生產(chǎn)過程密切相關(guān)的職業(yè)健康與安全問題受到國際社會的普遍關(guān)注,昆明OHSMS18001認證告訴你與此相關(guān)的立法日趨嚴格,世界各國制定的各項強制性政策和措施陸續(xù)出臺,因此,越來越多的組織希望通過這項系統(tǒng)化、標準化方式的活動,促進其管理,以滿足日趨嚴格的職業(yè)安全衛(wèi)生法律法規(guī)的要求。