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食品企業(yè)取得HACCP認證后會有哪些益處

來源:www.ywqnwx.com | 更新時間:2021/11/6 14:55:33

HACCP是目前世界上公認的有效的食品安全控制體系,昆明HACCP認證,因其在食品安全管理方面的科學性和嚴謹性,在全球食品工業(yè)界(包括水產(chǎn)業(yè))得到廣泛的認可和推廣應用,它已成為國際間食品貿(mào)易的一種技術(shù)壁壘。昆明HACCP認證帶你了解HACCP,建立和有效實施HACCP體系,并取得相關(guān)認證機構(gòu)的認證,是食品企業(yè)生存和發(fā)展的必由之路。

食品企業(yè)取得HACCP認證后會有哪些益處?

其一,增加客戶信心。食品企業(yè)一旦取得HACCP認證,對取信用戶和消費者更有直接說服力,增強其在國內(nèi)、國際市場上的競爭力,有助于擴大市場份額。

其二,可大大改善企業(yè)的內(nèi)部管理,確保企業(yè)生產(chǎn)非常穩(wěn)定地運行。因為HACCP體系與IS09000一樣,是一個文件化的程序管理體系,具有實用的預防和糾錯機制,也提倡持續(xù)改進,企業(yè)一旦建立了HACCP體系,主要努力將針對各關(guān)鍵控制點(CCP)而避免了無盡無休的成品檢驗,以較低的成本保證較高的安全性。

昆明HACCP認證

其三,更符合中國食品安全現(xiàn)狀。CHINA HACCP認證標準是我國《食品安全法》中明確推薦的食品安全標準。該標準在條款設(shè)定和要求上,既充分考慮了我國特有的法規(guī)要求,又在食品危害風險識別、確認以及系統(tǒng)管理方面,參照了食品法典委員會頒布的《食品衛(wèi)生通則》中有關(guān) HACCP 體系和應用指南部分。昆明質(zhì)量管理體系認證,