昆明HACCP認(rèn)證機構(gòu)告訴你怎樣申請HACCP認(rèn)證讓你變得不一樣
來源:www.ywqnwx.com | 更新時間:2018/7/28 17:12:23
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HACCP體系并不是沒有風(fēng)險,只是能減少或者降低食品安全中的風(fēng)險。作為食品生產(chǎn)企業(yè),光有HACCP體系是不夠的,還要有具備相關(guān)的檢驗、衛(wèi)生管理等手段來配合共同控制食品生產(chǎn)安全。HACCP體系不是一種僵硬的、一成不變的、理論教條的、一勞永逸的模式,而是與實際工作密切相關(guān)的發(fā)展變化和不斷完善的體系。
昆明HACCP認(rèn)證機構(gòu)告訴你HACCP體系強調(diào)關(guān)鍵控制點的控制,在對所有潛在的生物的、物理的、化學(xué)的危害進(jìn)行分析的基礎(chǔ)上來確定哪些是顯著危害,云南OHSMS18001認(rèn)證咨詢告訴你找出關(guān)鍵控制點,在食品生產(chǎn)中將精力集中在解決關(guān)鍵問題上,而不是面面俱到。